浴衣で味噌作りしたことありますか?
きものは自分の価値を高めてくれる衣服!
もっとも輝く日本女性になるための着物への道 谷加奈子 です。
味噌を作るイベントは数ありますが、浴衣を着て味噌を作った人はなかなかいないと思います。
何で浴衣で???
そんな質問をいただきそうな企画でしたが、笑顔いっぱいの楽しい会になりました!
記念撮影からスタート!
浴衣ですから、袖が邪魔になるのは当然のこと!
割烹着もよいですが、敢えてタスキ掛けを体験していただきました!
説明書きを見ながらのタスキ掛け、みなさん器用で、綺麗にできました!
みんなで助け合い!
説明を一通りしてスタート!
全てが臨機応変に、ゆる~い講座なので、みなさんが色々工夫しながら作業が進んでいきました!
大豆を潰すためのマッシャー、すりこぎ、それぞれでどうしたら、スムーズにキレイにつぶせるか、みんなで考えながらする作業が、一体感と自然な空気を作ってくれていたようです!
もっと時間がかかるかと思っていましたが、あっという間に大豆を潰し終わり、いよいよ混ぜる作業へ。。。
美しい姿だと思いませんか?
愛情をこめて、塩&麹とまぜまぜ!
浴衣であることを苦にもならない様子で、順番に混ぜ混ぜしていただきました!
力のいる作業ですが、みんなで声を掛け合い、とても良い感じ!
出来上がった味噌は、皆さんに持ち帰っていただき、来年初めに、次の味噌作り&味噌の味比べをすることになりました!
みんなでやると楽しいですよね!
最後は、大豆のゆで汁で作ったみそ汁でクールダウン!
みなさんからは、
「浴衣は苦しくて大変だと思ったけれど、意外に楽でびっくりしました!」
「みんなでやれて楽しかったです!」
「麹を使った会をもっとやってほしい!」
「みそ汁が美味しかったです!」
などなど、嬉しいコメントをいただきました!
大変だと思っていた浴衣を着て味噌を作ることも、やってみると意外に簡単で、みんなでやるから楽しいこともたくさなるんですよね!
これからも色々な企画をしたいと思いますので、ブログ&メルマガをチェックしてくださいね!
ご参加のみなさま、ありがとうございました!
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